Sposób przygotowania: Skyr, mleczko kokosowe, jajka, cukier waniliowy dokładnie wymieszaj. Dodaj przesiane mąki oraz odrobinę proszku do pieczenia. Ciasto powinno mieć dość gęstą konsystencję bez grudek. Banana pokrój w 0,5 – 1cm plastry. Na mocno rozgrzaną patelnię nakładaj łyżką ciasto, formując okrągłe placki, wciśnij Mieszaj, by powstało gładkie ciasto bez grudek. Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj ciasto łyżką, formując okrągłe placki. Smaż je na złoto z obu stron. Podawaj same lub z ulubionymi dodatkami. Naturalny jogurt typu skyr możesz zastąpić smakowym. W takim przypadku zrezygnuj z dodatku cukru. FOTO: Envato Elements. Przygotowanie ciasta na fit placuszki bananowe zajmie Ci około 10 minut. Smażenie placków to kolejne 10 minut. Zacznij od obrania bananów i umieszczenia ich w głębokiej misce. Następnie sięgnij po widelec lub inne akcesorium kuchenne, za pomocą którego rozbijesz banany na miazgę. Rozgniecione banany wymieszaj z mlekiem i olejem. 2 banany, 250 ml mleka, 180 ml oleju. Jajka zmiksuj z cukrem i ekstraktem z wanilii na puszystą, gęstą masę. 200 g cukru, 3 jajka, 1 łyżka ekstraktu z wanilii. Dodaj do masy jajecznej na zmianę mąkę i mokre składniki – nie miksuj za długo – tylko do połączenia składników. Tylko 3 składniki – uwierzycie? Są bardzo proste w wykonaniu, a do tego mega smaczne, puszyste i słodkie, pomimo tego że nie dodajemy białego cukru 🙂 Słodycz zapewnia banan! Składniki: Sposób wykonania: Banan rozgniatam i łączę z resztą składników. Placuszki smażę z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni przez około 5-7 minut. Polewa z jagód. Vay Nhanh Fast Money. Jeśli mam w domu mocno dojrzałe banany, w zasadzie od razu wiem, że skończą jako “słodzik” w jakimś daniu. Bo dzięki swojej obłędnej słodyczy, przejrzałe banany doskonale nadają się na zamiennik cukru w niejednym daniu! Dziś u mnie placuszki, w sam raz na śniadanie. Słodkie, lekkie (choć przygotowane z dodatkiem mąki pełnoziarnistej). Podałam je z jogurtem greckim i świeżymi owocami. Były tak słodkie, że nie było potrzebny ani syrop klonowy, ani miód. Za to lekka kwasowość jogurtu doskonale uzupełniała każdą porcję. Z podanych proporcji usmażycie dobrych 15 placków. Smacznego! Opis Chciałam zrobić “coś” na śniadanie. Chwyciłam banana, jajka i … zrobiłam placuszki. To było jakiś miesiąc temu, od tego czasu smażę je co weekend- chyba to już lekkie uzależnienie od tych delikatnych “pankejksów”. Podaję je z miodem, złotym syropem albo (jak tym razem) z dżemem. Ten z mango jest wprost fenomenalny, a jego kolor od razu poprawia humor! banan, cynamon, jajko, jogurt grecki, mąka pszenna, mleko, olej, pankejksy, placuszki bananowe, placuszki śniadaniowe, proszek do pieczenia, przepis na pancakes, sól Komentarze Zgadzam się, najlepsze! Alllle pycha! Aż się chce wstać z łóżka i rozpocząć piękny dzień :) Obowiązkowo na rodzinne śniadanie w sobotni lub niedzielny poranek. Karolka uwielbiam placuszki z bananów *-* pychotka !! ja już swoje zrobiłam :) mniam ale pyszności. już chyba wiem, co będę jadła w weekend :) Właśnie je zrobiłam…rewelacja Mam plan na śniadanie…byle do weekendu :) Placki są wyśmienite. Obłęd. Głupio zabrzmi, ale to “raj w gębie”. Zrobiłam je, bo stwierdziłam, że skoro uwielbiam placki z jabłuszkami to te też przypadną mi do gustu. A zapach jak je robiłam to przeniósł się z kuchni na cały dom. Cynamon i banany- super smak. Tak, jak Bazyl i Monika potwierdzam – cudowne połączenie i ten smak… :) Kolejny z przepisów , który próbowałam i kolejny rewelacyjny :) Potwierdzam, jest dokładnie tak, jak mówisz ! Pozdrawiam- B. Ale fajnie, że smakują! Pozdrawiam! Koniecznie muszę je upiec w weekend- ale ile mniej więcej placuszków wychodzi z tej ilości składników? Może się okazać że będę musiała podwoić porcję;) Już dopisałam w przepisie:) Z porcji wychodzi ok. 8 sztuk. Radzę podwoić ilość ;) właśnie zrobiłam, piszę na gorąco – pyszne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :) Dobrego dnia! Hej, Zasmiat dodawać proszek do pieczenia to polecam do ciasta dodać same żółtko, białko ubić z odrobiną soli. jak już mamy babana w Cieście i wszystko wydaje się gotowe to ubite białko dodajemy delikatnie mieszając i rozprowadzając w cieście. O wiele lepszy efekt niż proszę i zdrowszy :) Dzięki za radę! :) Te placuszki są obłędne. Zdążyłam złapać tylko 2 resztę pochłonęli moi 14 miesięczni synowie :-). Przepis będzie u nas baaaardzo często wykorzystywany:-) I kto by pomyślał, że z bananów można zrobić placuszki i, ze na dodatek będą takie lekkie i pachnące! Pyszne :) ja dodałam jeszcze 2 łyżeczki cukru waniliowego, bo uwielbiam słodkie ;) Z uwag na dziś: równie dobre na kolację- sprawdziłam. Podwoiłam porcję, bo nas trzy kobietki w domu aktualnie było ( no i jakoś po placuszkach do przyjazdu rodziców to niewiele zostało). Zrezygnowałam jednak z cynamonu, jakoś tak nie bardzo mi podchodzi, ale za to cukier waniliowy bezwstydnie dosypałam, bo ja bardziej na słodko wolę. Ale podstawowa wersja też niczego sobie. Z dodatków to śmietana i truskawki na ciepło tudzież dżem truskawkowy. W skrócie: dziękuję za pyszną, szybką i łatwą do przygotowania kolację. I już chyba wiem co podam mojej lepszej połówce na śniadanie bądź deser. No i podejrzewam, ze na zimno rownie dobre co na ciepło. Pozdrawiam Iriska przepyszne, mój synek je uwielbia :) fajny pomysł Przepyszne! Wlasnie zjadlam pierwszego, reszta sie smazy. Nrmalnie nie przepadam za przetworami z bananow, ale to jest jakis magiczny wyjatek :) Smakowicie wyglądają te placuszki, z tym dżemem muszą być przepyszne. Czy ten dżem na zdjęciach to kupiony czy własnej roboty ? Jeśli własny to bardzo proszę o przepis, wygląda super :) Pozdrawiam Ania Aniu, dżemu na pewno nie robiłam sama, jednak kompletnie nie mogę sobie teraz przypomnieć skąd go miałam! To już chyba ten wiek… :) :) kupiłam mango i spróbuję zrobić z cukrem żelującym zobaczę co wyjdzie. Pozdrawiam Jestem bardzo ciekawa efektu! A ja uważam że te placuszki są zbyt “gumowe” i mało puszyste. W smaku dobre – np z syropem klonowym. Ale zdecydowanie spróbuję w wersji z osobno ubitymi białkami, ewentualnie odrobiną sody oczyszczonej. Zdecydowanie najlepsze placuszki to te z maślanką. Wypróbowałam mnóstwo przepisów ale maślankowe pancakes biją wszystkie na głowę. Oryginalne Pancakes nie są robione na maślance to profanacja …. sa robione na mleku i occie :x Nie mogę się z tym zgodzić… Mieszanka mleka z octem ma za zadanie zastąpić maślankę, jeśli jej akurat nie mamy pod ręką. Proszę wksperymentować i podzielić się wynikami ;) PRZEPYSZNE PUSZYSTE PLACUSZKI!! wg mnie przepis do kitu bo wychodzą mdłe w smaku i te powidła czy dżem okazują się nieodzowne. wg. mnie należy bezwzględnie dodać cukier puder lub waniliowy żeby były smaczniejsze, ale i tak są dość mdłe i nie mają wyrazu. ale najważniejsze że mojej 2letniej córce zasmakowały jako coś nowego na śniadanie no i że banany się nie zmarnują :) . myślę, że byłyby znacznie lepsze gdyby dodać do nich jeszcze wiórek kokosowych albo tartej czekolady tak żeby urozmaicić smak. Placuszki wyszły pyszne! Minimalnie zredukowałam przepis, dodałam wiórki kokosowe i cukier waniliowy i nie dodałam jogurtu oraz cynamonu a mimo to wyszły przepyszne ! Polecam ! Placuszki przepyszne, już raz Mąż je robił na śniadanie, dziś moja kolej – będą na obiadokolację :) Pozdrawiam serdecznie!:) Żeby wyszły klasyczne amerykańskie pancakes przepis należy zmienić diametralnie. Ten przepis jest słaby: placki wychodzą ‘gumowate’, mdłe, rozwlają się na patelni, piją olej albo się przypalają, gdy oleju jest odrobina. Drugi raz nie skorzystam. Pyszności! Trzecia porcja właśnie radośnie skwierczy na mojej patelni :) Jedyne co zmodyfikowałam w przepisie to dodałam cukier i odrobinę oleju arachidowego. Dziękuję za przepis! :)) Nie miałam joguru, wiec dałam dwie łyżki serka śmietankowego i najpierw rozrobiłam go z mlekiem, dalej jak w przepisie. Placuszki wyszły pyszne, zjadłam połowę nim skończyłam smażyć całą porcję. Dziękuję za przepis, pozdawiam :) Odkad po raz pierwszy zrobilam moim 3chlopakom te placuszki na sniadanie co sb jak sie pytam co robimy na sniadanko jednoglosnie zycza sobie te placuszki, nawet maz ktory raczej jest miesny i kocha sie w boczku i jajku na weekendowe sniadanie- dopytuje sie kiedy znow je zrobie. PYSZNE! do tego robie koktajl mleczny z bananami i np truskawkami bo w sezonie :) Cudnie! Fajnie, że wstrzeliłam się w ich gust ;) wyszły pyszne :) Placuszki bardzo dobre. Łatwe w przygotowaniu i idealne na śniadanie. Jestem pewna że będę je przygotować nie raz. :) Czy mozna dodac maki orkiszowej zamiast tej z przepisu? Sądzę, że nie powinno być problemu! A ja dałam serek homogenizowany i wyszły super :-) Czy zamiast jogurtu greckiego można użyć naturalnego? Sklep nie za rogiem, a na dworze tak zimno ;) tak, śmiało! Pewnie jest to smaczne ale ile musi byc w tym kalorii to by tam o kaloriach myślał, kiedy je takie pyszności?:) Placki wyszły pyszne ja dodatkowo dodałam startą gruszkę, pyszne pyszności Z gruszką Brzmi świetnie! Łał! świetne! muszę spróbować! Zmodyfikowałam trochę przepis – nie dodałam proszku do pieczenia, soli, a mąki o połowę mniej. Wyszły pyszne! Pyszne, uwielbiamy i polecamy! Świetny bananowe paluszki, pierwszy raz takiego jadłam. Rewelacyjne! Właśnie się nimi tu zajady :) wyszły beznadziejne suche i niesmaczne zły przepis Pyszne placuszki, właśnie zrobiłam je córeczce na śniadanie ☺ Aż chce się żyć Bardzo pyszne te racuchy robiłam je i zgadzam się z komentarzami :) Mega są :) Kocham kocham kocham ❤ Uwielbiam placuszki bananowe, przerobiłam już całą masę przepisów ale właśnie ten został ze mną na dłużej i raczej prędko to się nie zmieni! Cudownie czytać takie komentarze, dziękuję! Bardzo pyszne! Będe na egzaminie je robić :) – Przepis przyszedł do norwegi :) Bardzo pyszne! Będe na egzaminie je robić :) – Pozdrawiam z Norwegi :) Droga Pani Agato właśnie zabieram się do smażenia tych pyszności,a to w kubku to była herbata czy kawa? Witam. Jeśli chce dodać cukru i wiorkow kokosa to ile tego i tego ? wg gustu, ważne jednak, żeby od wiórków ciasto nie stało się zbyt gęste, więc nie za dużo tego dobrego :) Kategorie PrzepisBananowe placuszki- najlepsze na śniadanie! Kategorie Niezawodne, banalnie proste placki bananowe. Przepięknie rosną, bezproblemowo się obracają, smakują obłędnie. Kto potrzebuje więcej zachęt? Ja na pewno nie. Jak już wiecie, jestem plackowym maniakiem. Jak tu nim nie być, skoro są takie proste, szybkie i pyszne? Zwłaszcza, że można się bawić i kombinować na kilkaset sposobów. I w składzie samego ciasta (proporcje, różne mąki, na jogurcie/ mleku/ kefirze…) i dodatków – i tych do środka ciasta jak i tych, z którymi placki można podawać. Plackowy obłęd 🙂 Dzisiejsza propozycja to placki bananowe na mleku, z dodatkiem mąki kokosowej, która bardzo fajnie podkręca i urozmaica smak. Jeśli jej nie macie, możecie wymienić na zwykłą pszenną. Pamiętajcie, że mąka kokosowa mocno chłonie wilgoć, więc ciasto nie może leżakować. Smażymy natychmiast po zmieszaniu składników. Do środka nie dodawałam cukru. Placki są już słodkie od bananów. Jeśli lubicie na słodko to można posypać po usmażeniu z wierzchu cukrem pudrem lub po prostu podać z słodkimi dodatkami. Ja podałam polane sosem śliwkowym (przepis poniżej). Przelicznik łyżek/ szklanek na wagę w dziale miary. Szybkie placki bananowe na mleku 2 jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej) 300 ml mleka (najlepiej w temperaturze pokojowej) 200 g mąki pszennej 70 g mąki kokosowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody 2 duże banany tłuszcz do smażenia (ja używam masło klarowane) do podania: cukier puder, sos śliwkowy (przepis poniżej) lub inne, dowolne dodatki Jajka wbić do miski. Wlać mleko i zmiksować do powstania lekkiej piany na wierzchu. W osobnej misce wymieszać obie mąki, proszek do pieczenia i sodę. Dobrze jest suche składniki przesiać, żeby je dodatkowo napuszyć. Przed zmieszaniem mokrych i suchych składników zacząć nagrzewać patelnię delikatnie posmarowaną tłuszczem oraz posiekać w półplasterki banany. Zmiksować składniki z obu misek. Dodać banany i wymieszać łyżką. Nakładać porcje na rozgrzaną patelnię i smażyć z obu stron na rumiano. Podawać z ulubionymi dodatkami. Sos śliwkowy 500 g śliwek (użyłam dużych czerwonych) cukier (wedle potrzeb, jeśli śliwki są słodkie, to nie potrzeba) Można przygotować dużo wcześniej i trzymać w lodówce. Albo zrobić od razu dużo więcej i zawekować w słoikach. Śliwki umyć, przekroić na połówki i wyjąć z środka pestki. Włożyć do garnka i podgrzewać na wolnym ogniu ok 2 godzin aż śliwki zupełnie się rozpadną. Przetrzeć przez sitko by uzyskać gładki sos. Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło Wiele moich wspomnień z dzieciństwa jest związanych z jedzeniem. Pamiętam smak kaszy manny z owocami robionej przez prababcię, drożdżowy placek zjadany z mlekiem, czy racuchy babci. Nie da się ukryć, że o zamiłowanie do węglowodanów zadbano już od samego początku 😉 A tak serio. Zależy mi na tym, aby moje dzieci miały równie fajne wspomnienia. Mamy swoje rytuały związane z posiłkami. Wspólne kolacje, Juluś wtedy dostaje jedzenie wybierane przez nas (zwykle kilka rzeczy, z których może wybrać to, na co ma ochotę). Weekend rządzi się jednak innymi prawami. W weekend jest szaleństwo. Mamy taki zwyczaj, że sobotnie albo niedzielne poranki zaczynamy słodkim śniadaniem. Królują placuszki lub naleśniki. Widok mamy krzątającej się w kuchni i smak przygotowywanych pyszności to niewątpliwie jedno z fajnych wspomnień. Jest tylko jedno ALE. Poza smakiem staram się aby to co jemy było zdrowe. Często to co robię, to modyfikacja babcinych przepisów. Tak jest tym razem. Pokażę Wam przepis babci na placuszki bananowe, a później zobaczycie w jaki sposób je zmodyfikowałam. Smacznego! JEŻELI MACIE SPRAWDZONE PRZEPISY NA ZDROWE PLACKI TO KONIECZNIE DAJCIE ZNAĆ Tradycyjne placuszki bananowe banan 2 szt jajo 2 szt mleko ok. 3 dużych łyżek jogurt gęsty ok. 4 łyżek mąka ok. 8 łyżek sól szczypta tłuszcz do smażenia Wymieszaj wszystkie składniki. Najpierw jaja z mlekiem i jogurtem, dodaj mąkę, banana. Wszystko rozmiksuj na gładką masę. Smaż na niewielkiej ilości tłuszczu. A teraz propozycja jak zamienić tradycyjne placuszki z białej pszennej mąki na zdrowszą wersję. Zdrowe placuszki bananowe banany 2 szt mleko niepełne szklanki (może być roślinne) mąka pełnoziarnista (ja użyłam mąki pełnoziarnistej żytniej) – dosypuj tyle, aż uzyskasz dosyć gęste ciasto proszek do pieczenia niewielka ilość (ok. 1/4 łyżeczki – “na czubku”) sól szczypta opcjonalnie miód, jajo tłuszcz (olej kokosowy, masło klarowane – to, co używasz w kuchni) Rozgnieć banany, dodaj mleko, dosyp mąkę, sól i proszek do pieczenia. Mąkę dosypuj po mału, tak aby ciasto zrobiło się nieco bardziej gęste niż naleśnikowe. Placuszki smaż na niewielkiej ilości tłuszczu (olej kokosowy, masło klarowane – to, co używasz w kuchni). Jeżeli będziesz potrzebować, dodaj jajo – będzie Ci łatwiej smażyć placuszki. Wskazówka: Jeżeli obawiasz się o smak (np. kiedy Twoje dziecko nie zna posmaku mąki pełnoziarnistej) możesz go “zamaskować” kakao i miodem. Przygotowujesz w ten sposób wersję czekoladową 😉 Na wierz ułóż ulubione owoce dziecka. Bananowo-owsiane placuszki banany 2 szt (najlepiej dojrzałe) jajo 2 szt płatki owsiane szklanka tłuszcz do smażenia (olej kokosowy, masło klarowane – to, co używasz w kuchni) dowolne owoce na wierzch Wszystkie składniki należy zmiksować na gładką masę. Niewielkie placuszki smaż na rozgrzanej patelni. Podawaj z ulubionymi owocami. Podobnie jak wyżej możesz dodać kakao i miód aby zamienić placuszki w czekoladową wersję. Wpis przygotowany w ramach akcji #zdrowe gotowanie organizowanej przez Beaba, EZPZ i Lassig Wykorzystałam: Babycook Beaba Matę EzPZ Placuszki bananowe na kefirze Dziś zapraszam Was na przepis na pyszne i proste w przygotowaniu placuszki bananowe na kefirze. Przygotowałam je wraz z dziećmi. Ileż radości im sprawiło ugniatanie bananów czy mieszanie składników łyżką. Was też zachęcam do wspólnego pichcenia z dziećmi. Zwłaszcza teraz, gdy nasze pociechy powinny siedzieć w domku. Wspólne przygotowywanie posiłków też może być wspaniałym spędzaniem czasu i niezłą zabawą. My to uwielbiamy. A placuszki… No cóż… znikały równie szybko, jak się pojawiły 😉 Propozycja podania bananowych placuszków A Wy z czym najchętniej jadacie placki i placuszki? My ostatnio sięgamy po dżemy od dżemowara marki Stovit. W szczególności truskawkowy lub brzoskwiniowy. Wiśniowy zostawiam do ciast 😉 Bardzo lubimy te dżemy. Tylko 5 składników, duże kawałki owoców i co najważniejsze – bez konserwantów i polepszaczy! Polecam. Składniki: 2 banany (najlepiej dojrzałe) 1 szklanka mąki pszennej 2 małe jajka (klasa M) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3-4 krople soku z cytryny (można pominąć) 0,5 łyżeczki sody 0,5 szklanki kefiru opcjonalnie odrobina oleju do smażenia (ja smażę bez) do podania ulubione dodatki: u nas przeważnie dżem, świeże owoce lub cukier puder Przygotowanie: Banany obieramy i przekładamy do miski. Następnie rozgniatamy dokładnie widelcem (na papkę). Skrapiamy sokiem z cytryny. Do bananów wbijamy jajka, wlewamy kefir i wstępnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Całość dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy patelnię (można dodać niewielką ilość oleju, ja smażę bez). Na średnim ogniu smażymy placuszki (1 pełna łyżka masy = 1 placuszek). Bananowe placuszki na kefirze podajemy same lub z ulubionymi dodatkami np. dżemem, owocami, cukrem pudrem. Smacznego Robiąc zakupy spożywcze online nie zapomnij zapoznać się z rankingiem supermarketów

placuszki bananowe na jogurcie